30 najboljih barova u Melbourneu koje trebate posjetiti

Barbarska scena u Melbourneu svjetske klase stoji kao zavist nacije. Zvjezdane točke sjede na svakom uglu i dolje na svakom traku. I sigurno nije kraj napadu novih otvora na vidiku. Ali s takvim obiljem izbora, znajući kamo ići može biti zadatak koji zahtjeva i samu piće. Od novog, vrijednog i vrijednog provjerenog, istinitog, u jednom od ovih najboljih barova u Melbourneu ima se za svakoga ponešto.

Sadržaj

  • 1 Cookie, Melbourne
  • 2 Lucky Coq, Windsor
  • 3 Eau De Vie, Melbourne
  • 4 Gola na nebu, Fitzroy
  • 5 Neptun bar, Windsor
  • 6 Siglo, Melbourne
  • 7 Bar Liberty, Fitzroy
  • 8 Howler, Brunswick
  • 9 Everleigh, Fitzroy
  • 10 Vuk i ja, Windsor
  • 11 Elizijanac, Fitzroy
  • 12 Crni biser, Fitzroy
  • 13 Stupanje tla, Collingwood
  • 14 Tusk High Bar, Windsor
  • 15 Rajska aleja, Collingwood
  • 16 Arbory ​​Bar & Eatery, Melbourne
  • 17 Clooney kuhinja i bar, Port Melbourne
  • Kongres, Collingwood
  • 19 Bad Frankie, Fitzroy
  • 20 Kirk's Wine Bar, Melbourne
  • 21 kotlovska kuća, Melbourne
  • 22 vinski bar Cumulus Up, Melbourne
  • 23 Heartbreaker, Melbourne
  • 24 Gospodin West, Footscray
  • 25 Morris Jones, Windsor
  • 26 Smith, Prahran
  • 27 Gerald's Bar, Carlton North
  • 28 Temperance Hotel Bar, South Yarra
  • 29 Two Wrongs, South Yarra
  • 30 Leonardova kuća ljubavi, South Yarra

Cookie, Melbourne

Melbourneov Cookie stara je vjernica koja nikada ne razočara. Uz neprestani napad novih otvora širom grada, ponekad je najbolje otići tamo gdje znate da će atmosfera zujati, a pivo teći. Središnje smještena u kultnoj Melburninoj kući Curtin, trajna ustanova iz noći u noć privlači mještane i turiste. Ne baš pivska dvorana, ne baš koktel bar i ne baš tajlandski restoran. Kolačić neprimjetno kombinira sve tri kako bi stvorio zbunjujuću, CBD atmosferu koja upravo djeluje.

POSJETITE: Cookie

Lucky Coq, Windsor

Uz posebnu pizzu od 4 USD i izbor piva ugodnog gužve, ovaj živahni bar je studentska žarišna točka. Na nižoj razini naći ćete kičast namještaj raspoređen u klasterima koji potiču razgovor i rotirajući popis funk, soul i house DJ-ova. Oduzimite se pronalaženju lampiona osvjetljenom krovnom garniturom sa vlastitim šankom i plesnim podlogom što vas čini sljedećim ljetnim odredištem.

POSJET: Lucky Coq

Eau De Vie, Melbourne

Ovaj američki bar zabranjenog stila nekada je bio originalni skriveni bar Melbournea. Zbog svoje divlje popularnosti, od tada je postao jedna od najguranijih tajni grada. No, sa svojim jazzy soundtrackom, stručnim osobljem i inventivnim pićima, ovo mjesto ugodno za gužvu rado ćemo dijeliti. Whiskey Room idealno je mjesto za uživanje u jednom od rijetkih i ekskluzivnih viskija u baru. Također možete sjesti za njihov stol za degustaciju, gdje je domaćin degustacije koktela od 5 tečajeva.

POSJETITE: Eau De Vie

Goli na Nebu, Fitzroy

Smješten iznad popularnog tapas restorana restoran Naked For Satana, ovaj krovni bar podiže stvari na drugu razinu - sasvim doslovno. Naked In The Sky ima najbolji pogled na grad na cijelom Fitzroyu. I s unutarnjim i vanjskim prostorima za sjedenje, možete biti sigurni da nepredvidivo vrijeme u Melbourneu nema riječi u vašim planovima. Izbornik hrane odnosi se na baskijske okuse, dok izbornik pića ima domaćin širokog izbora lokalnih, španjolskih i baskijskih opcija. Možda ćete morati na red, ali s obzirom da je to dobro, više nego vrijedno čekanja.

POSJET: Goli na nebu

Bar Neptuna, Windsor

Ovaj ambiciozni dvoetažni bar donosi najbolje u mediteranskoj hrani i vinu u High Street u Windsoru. Ovdje ćete pronaći visokokvalitetne konzerve tune poslužene s jelima od krastavaca i kiselih krastavaca, a najbolje uparene sa suhom bijelom ili vermuzom. Uz rasvjetu raspoloženja i ugodne sjenice, savršeno je mjesto za šatorski izlazak.

POSJETITE: Bar Neptuna

Siglo, Melbourne

Uđite kroz neoznačena vrata Melbourne's Supper Cluba i krenite niz stepenica da biste pronašli ovaj sofisticirani krovni bar. S impresivnim pogledom na Parlamentarnu kuću i jelovnikom koji nudi kavijar, paštetu od foie gras i pršut Jamon, Siglo je mali komadić Europe u srcu Melbournea. Budite spremni izdvojiti se malo više nego inače za noćni izlazak u ovo otmjeno poduzeće - ali hej, i dalje je jeftinije od leta!

POSJETITE: Siglo

Bar Liberty, Fitzroy

U suradnji s nekim od najboljih australijskih vinjera, pivara, destilatora i pečenja, Bar Liberty vam donosi ozbiljno dobro piće. Fokus je na vinu, ali imaju i sve ostale baze ako to vama odgovara. Uparen s iskrenom gostoprimstvom i ukusnim obrokom, što biste još mogli poželjeti "> POSJETITE: Bar Liberty

Howler, Brunswick

Smješten u pregrađeno skladište, naći ćete Howler. Višenamjensko umjetničko središte i bar. Jedinstveni zatvoreni vrtni pivski vrt sadrži kiparske police za bicikle, velike drvene klupe i crne metalne kutije za sadnju pune drveća. U baru ćete naći jednu od najekletičnijih gradskih pivskih lista, uključujući japansko Hitachino gnijezdo. Ako sve ono što ne zadovoljava hipstera unutar njega, bar također ima namješteni prostor za performanse sa stražnje strane koji podržava lokalne i međunarodne Indie djela.

POSJETITE: Zavija

The Everleigh, Fitzroy

Everleigh u Fitzroyu odnio je niz nagrada otkad je otvorio svoja vrata 2011. godine, i to s dobrim razlogom. Podsjećajući na zlatno doba, lukava zvuk posvećena je klasičnim koktelima i kvalitetnoj usluzi. S purističkim pristupom pićima znajte da ste u dobrim rukama jer vas jedno od stručnih djelatnika bara pomno razmatra. Prevozi vas u neko drugo vrijeme kroz dekor starog svijeta (mislite: Chesterfields i jelene glave) i mirne zvukove jazza.

POSJETITE: Everleigh

Vuk i ja, Windsor

Ovaj pivski i koktel bar u industrijskom stilu mjesto je Windsora, s ponekim za svakoga. Prostor za pozivanje su sve stvari u kojima bi klasični pub trebao biti. Na meniju su svi uobičajeni osumnjičeni, širok raspon pića i šest velikih sportskih ekrana. Uz pametan namještaj i posvećeni koktel bar, Wolf & I je također puno više od puba. Velikodušna veličina mjesta također znači da se možete oprostiti od čekanja u Windsoru!

POSJET: Vuk i ja

Elizej, Fitzroy

Obilno jak viski visine od 350, Elysian Bar u Fitzroyu ravno je iz snova ljubitelja viskija. Impresivna kolekcija sadrži samo rijetke i neovisno neovisne viskije iz cijelog svijeta. Dvojac je izabran marljivo ručno izabranim u poslu - Yao Wang i Kelvin Low. Modelirani od intimnih japanskih viskija, uživajte u drami u udobnom kožnom sjedalu uz tihe zvukove jazza.

POSJET: Elysian

Crni biser, Fitzroy

Ovaj susjedni bar u srcu Fitzroya postao je ikona australijske barske scene. Black Pearl je čak postao redoviti na svjetskoj listi 50 najboljih barova posljednjih godina. Nemojte se zavaravati; ovaj obiteljski posao nije pretenciozan. Podjednako pozdravljajući i domaće i turiste, naglasak je ovdje na dobrom staromodnom servisu i inovaciji koktela - i na domaćoj kobasici kobasica za koju će umrijeti.

POSJETITE: Crni biser

Uporno tlo, Collingwood

Vjerovali ili ne, Collingwood je u kasnim 1800-ima bio dom australskog pivara. Do 1900-ih, industrija se nije oslobodila spajanja, zatvaranja i otkupa. Rođeni iz kombinirane strasti za izvrsnim pivom, trio Steve Jaffares, Guy Greenstone i Justin Joiner odlučili su pivo kući donijeti na svoje izvorno Stomping Ground. U prostranoj sali piva naći ćete uvijek rotirajuću ponudu piva domaćih piva i dobru žaru po izboru.

POSET: Stomping Ground

Tusk High Bar, Windsor

Windsor je stigao u potpuno novi Art Deco bar koji je spreman prevesti vas na Manhattan iz 1930-ih. U ponudi je velika ponuda klasičnih koktela, uključujući Charlie Chaplin i St Croix Rum Fix. Jelovnik male hrane sadrži jastuke, klizače i pizze na drva. Pripremite se za izvedbu jazza uživo, kabareta i drag-a zahvaljujući novouređenoj pozornici na drugom kraju ovog sjajnog salona.

POSJETITE: Visoki bar Tusk

Rajska aleja, Collingwood

Smješten u preuređenom skladištu, ovaj povremeni spoj Collingwood dijeli svoj prostor s mikro pivovara, deli, umjetničkom galerijom i trgovinom motocikala. Zajednička priroda zgrade dozira se u toploj i privlačnoj atmosferi. Gosti mogu naručiti hranu kod susjeda Little Latin Lucy, dok se tim iza šanka fokusira na ono što najbolje rade: craft pivo, prirodna vina i specijalni kokteli. Raj je pronađen.

POSJETITE: Rajsku aleju

Arbory ​​Bar & Eatery, Melbourne

Stojeći na 150 metara dugom, Arbory ​​Bar & Eatery smješten je na mjestu napuštene željezničke pruge Sandridge, pored stanice Flinders Street. Kuhinja i bar smješteni su u osvjetljenim kontejnerima, dok prostrana paluba pruža dovoljno prostora za sjedenje s pogledom na Yarru.

POSJETITE: Arbory ​​Bar & Eatery

Clooney kuhinja i bar, Port Melbourne

Zaboravi George; ovaj raspoloženi govornik slavi svoju tetku i legendarnu jazz pjevačicu Rosemary Clooney. Mjesto je prekriveno svim hollywoodskim glitzima koji se susreću s namještajem Art Decoa koji biste očekivali da se nađe u starom školskom koktel salonu. Izlazeći iz gomile govornica koje krase grad, Clooney Kitchen i Bar odmaraju se od tradicionalnog kada je riječ o pićima. Umjesto toga, poslužuju svježe i uravnotežene itekacije klasika, poput patke Martini Martini, dizajnirane za spakiranje udaraca.

POSJETITE: Clooney Kitchen & Bar

Kongres Collingwood

Kongres vas poziva da dođete za njihov stol kako biste mogli potražiti stanku i zadovoljstvo u toku svakodnevnog života. Unutar zidova ovog elegantnog prostora za ručavanje leži obećanje hladne čaše vode, udobne stolice i nečega ukusnog za jelo. Ono što ćete naći toliko je više. Uz ultra polirani jelovnik i vinsku kartu s dominacijom u Australiji, ovo oh-so Collingwood mjesto dobro je posjetiti.

POSJETITE: Kongres

Loš Frankie, Fitzroy

Bad Frankie u Fitzroyu specijalizirana je za dva područja: toste i lokalno alkoholno piće. Institucija u Brunswick Streetu prikazuje najbolje u domaćim proizvodima s preko 150 butičnih australijskih alkoholnih pića u svojoj zavidnoj kolekciji. Ako ste mislili da u Australiji nedostaje odjel za piće, njihov izbornik za piće na 29 stranica mogao bi vas razmisliti dvaput. Ali s kim se šalimo "> POSJETITE: Bad Frankie

Kirkov vinski bar, Melbourne

Usred užurbane turističke Hardware Lane sjeda topao, vinski bar pun svjetla. Filozofija u Kirkovom vinskom baru je jednostavna: U Vino Veritasu . Ili, u vinu se krije istina. Povlačenje dobrodošlice iz godine u godinu dokazuje da su ponekad jednostavne stvari u životu - poput čaše dobrog vina i neke kvalitetne usluge - sve što je potrebno da se to učini u ovom gradu.

POSJETITE: Kirkov vinski bar

Kotlovska kuća, Melbourne

Boilermaker House nastao je iz ideje da pari pivo s viskijem za iskustvo pijenja više od zbroja njegovih dijelova. S stražnjom trakom koja ima više od 900 sladova i stalno rotirajući popis slavina, ako je ikad postojalo savršeno podudaranje, vjerojatno ste ga ovdje našli. Parovi, primjereno nazvani Boilermakers, popraćen je malim izborom sira i charcuterie dizajniran tako da uzmemo u obzir napitak.

POSJETITE: kotlovsku kuću

Vinski bar Cumulus Up, Melbourne

Inspirisan velikim vinskim barovima Europe, Cumulus Up obiluje šarmom. Smješten iznad kultnog restorana Cumulus Inc, ovaj elegantni vinski bar savršeno je mjesto za piće nakon posla ili opuštenu večeru. Iako je glavni fokus na vinu, hrana također vrijedi spomenuti. Sezonski izbornik kontinuirano se razvija kako bi odražavao mala poljoprivredna gospodarstva i lokalni proizvod. Njihov izbor zalogaja i većih jela sastoji se od klasičnih, ali okusnih jela, i naravno, najbolje je uparen s vinom.

POSJETITE: Kumulus gore

Razbijač srca, Melbourne

Ako ste raspoloženi za neki rock'n'roll, nema boljeg mjesta biti nego pod neonskim svjetlima na Heartbreakeru. Fokus ovdje je spuštanje kose na noć, a ne kokteli visoke klase i fino blagovanje. U ponudi su četiri prethodno pripremljena koktela i pristojan izbor piva i vina. Možda je riječ o ronjenju, ali od ekipe koja stoji iza nagrađivane Everleigh ovo mjesto kasno u noć daje terminu posve novo značenje.

POSJETITE: razbijač srca

Gospodine West, Footscray

Glavna atrakcija ovog footscray bara su 24 slavine u koje se ulijeva ne samo pivo, već i jabukovača, vino i kokteli. Da, to uključuje i espresso martini. Iako se njegov jelovnik sastoji od jednostavnih barskih zalogaja, vlasnici potiču goste na BYO iz bezbroj okolnih spojeva za odvoz. Ako u njihovom pažljivo odabranom izborniku pića pronađete nešto što volite, možete ga ponijeti kući zahvaljujući prodavaonici s boce u prizemlju.

POSJETITE: Gospodine West

Morris Jones, Windsor

Nedavno obnovljeni Morris Jones u Windsoru nudi kalifornijsku ponudu moderne japanske kuhinje. Rezultat je bujni jelovnik kao i njegova unutrašnjost, koji reflektiraju svježe proizvode s očekivanim nagibom morskih plodova. Japanse-Cali obrat se proteže na izbornik pića, a Yuzu Pina Colada, Sake Plum Spritz i Nakatomi Old Fashioned među mnogim su jedinstvenim opcijama.

POSJETITE: Morris Jones

Smith, Prahran

Izbjegavajte gužve na ulici Chapel u elegantnoj cjelodnevnoj trpezi The Smith. Krenite u smjeru restorana i prepustite se njihovom sezonskom jelovniku na kojem su sudjelovali svježi lokalni proizvodi. Ili uživajte u šanku s barom i koktelom na terasi u atriju.

POSJET: Smith

Gerald's Bar, Carlton North

Zakoračite u toplo Geraldovo svjetlo i odmah shvatite zašto su se mještani Sjevernog Carltona privukli ovom ugodnom vinskom baru. Uz stalno promjenjiv izbornik koji prikazuje lokalnu cijenu, kuhinja djeluje na filozofiju „kuhamo, a vi jedete“. I vjerujte nam, poželjet ćete jesti sve što Gerald kuha. Isto vrijedi i za opsežnu vinsku kartu, s tim da je prvih boca otvorenih za noć dostupno po čaši. Domaći, jeftini i raskalašeni sa osobnošću, Gerald's ima našu potvrdu.

POSJETITE: Gerald's Bar

Temperance Hotel Bar, Južna Yarra

Zaustavite se u hotelu Temperance u ulici Chapel u jednoj od najljepših pivnica u Melbourneu. Smješten u srcu South Yarra, ovaj je elegantni lokal lokalni favorit. Iskoristite njihove brojne tjedne specijalitete, uključujući živu glazbu i DJ-e svakog petka i subote navečer, akustičnu glazbu nedjeljom i koktele od 10 dolara u četvrtak.

POSJETITE: Hotel Temperance

Dva kriva, Južna Yarra

Samo opisani kao mjesto ronjenja, Two Wrongs u South Yarra je dio restorana, bar za ronjenje. Uz brži pristup finom blagovaonici, izbornik nudi krofne punjene krafnama od mac'n'ee-a i svinjetine, uz nekoliko koktela ubojica. Unatoč nekom upitnom dekoru, koji sadrži pribor za jelo Versace i vruće ružičaste barske stolice, i mještani i posjetitelji ne mogu pronaći dovoljno mjesta. Dokaz da dvije pogreške zapravo mogu napraviti pravo.

POSJET: Dva kriva

Leonardova kuća ljubavi, South Yarra

Leonardova kuća ljubavi je upravo to; bar nadahnut 70-ih smješten unutar stvarne ograde za kućne izlaske i sve ostalo. Uz vibru za kuću, ovdje nema rezerviranja niti formalnog blagovaonice. Naručite hladno pivo i hamburger u baru i pripremite se za boogie cijelu noć.

POSJETITE: Leonardovu kuću ljubavi

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here